你知道肽的制取方式有哪些么？
發(fā)布時間：2020-10-11 11:17:29瀏覽次數(shù)：
傳統(tǒng)式得到肽的方式有很多。傳統(tǒng)式法關(guān)鍵有:微生物發(fā)酵法、酸法、堿法、電法、人工嫁接法、基因表達法、酶解法等。
1、微生物發(fā)酵法:微生物發(fā)酵法的生產(chǎn)工藝流程技術(shù)性主要是根據(jù)當代微生物發(fā)酵技術(shù)性將生物大分子血蛋白轉(zhuǎn)換為小分子肽，根據(jù)操縱微生物的新陳代謝和發(fā)醇標準可生產(chǎn)制造不一樣氨基酸排列和分子量不一樣的肽。
2、酸法:用化學(xué)強酸催化蛋白質(zhì)得到肽的方式叫酸法，此方法項目投資大、占地面積多、工藝繁雜、污染大、分子量無法操縱，商品有化學(xué)殘余，無法產(chǎn)生作用，難以完成工業(yè)生產(chǎn)，迄今仍停留在試驗室;
3、堿法:用化學(xué)強酸催化蛋白質(zhì)的方式稱為堿法，這類方式與酸法殊途同歸，結(jié)果是一樣的;
4、電法:電解法蛋白質(zhì)的方式稱為電法，此方法有明顯優(yōu)點，生產(chǎn)成本低，與酶解法對比，口感好。
5、人工嫁接法:便是生物化工生產(chǎn)制造出的氨基酸，有挑選的開展定向嫁接法，這類方式基本上用設(shè)備來實際操作，生產(chǎn)量大，產(chǎn)出率的肽無活性，內(nèi)分泌系統(tǒng)不明顯;
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